Çorba Çeşitleri Mercimek Kelle Paça (Pişmiş et kavurulur, özel baharatları ve sosu ile servis edilir.) Çömlek Yoğurt Ara Sıcaklar İçli Köfte Haşlanmış İçli Köfte Dürüm Çeşitleri Hazırlanış Şekli: Kıvırcık, domates ve soğanın özel sosu ile bütünleştiği pide veya lavaşa sarılıp servis edilir. Adana Dürüm Adana Dürüm (Acısız) Duble Dürüm (%100 doğal undan yapılan lavaşa sarılarak servis edilir.) Çöp şiş dürüm Tavuk şiş dürüm Ciğer dürüm (Özel soslu ve kimyonlu) Çiğ köfte dürüm Vejetaryen dürüm (Etsiz - Pişmiş domates, biber, kabak, patlıcan soslu) Kebap Çeşitleri Sadece Dürümceye has bulgur pilavı, pişmiş domates, biber, sumaklı soğan ve özel sosu lavaş ile birlikte servis edilir. Kebap çeşitlerimizde kullanılan baharatlar ve ikramımız olan nefis turşularımız dürümce şubeleri için Adana ilimizde özel olarak hazırlanmaktadır. Adana Kebap Adana Kebap (Acısız) Karışık Kebap Beyti Kebap Patlıcanlı Kebap Domatesli Kebap Çöp Şiş Kebap Et Külbastı Çiğer Kebap Tavuk Kanat Tavuk Şiş Tavuk Külbastı Çocuk Menüsü (Kıvırcık, domates ve soğanın özel sosu ile bütünleştiği lavaşa sarılır. Ayrıca patates kızarması ketçap ve mayonez ile servis edilir. ) Çiğ Köfe (Etsiz) 1 Kişilik Karışık Kebap (0.5 Porsiyon Kanat, 0.5 Porsiyon Tavuk Şiş, 1 Porsiyon Adana, 1 Dürüm Çöp Şiş) 2 Kişilik Karışık Kebap (1 Porsiyon Kanat, 1 Porsiyon Tavuk Şiş, 2 Porsiyon Adana, 1 Porsiyon Çöp Şiş,0.5 Porsiyon Domatesli) 3 Kişilik Karışık Kebap (1 Porsiyon Patlıcanlı, 0.5 Porsiyon Domatesli, 1 Porsiyon Kanat, 1 Porsiyon Tavuk Şiş, 3 Porsiyon Adana, 1 Porsiyon Çöp Şiş) 4 Kişilik Karışık Kebap (1 Porsiyon Patlıcanlı, 4 Porsiyon Adana, 0.5 Porsiyon Et Kül Bastı, 1 Porsiyon Domatesli, 1 Porsiyon Çöp Şiş, 1.5 Porsiyon Kanat, 1 Porsiyon Tavuk Şiş) 5 Kişilik Karışık Kebap (1 Porsiyon Patlıcanlı, 5 Porsiyon Adana, 1 Porsiyon Et Kül Bastı, 1 Porsiyon Domatesli, 1.5 Porsiyon Çöp Şiş, 1 Porsiyon Çiğer, 1.5 Porsiyon Kanat, 1.5 Porsiyon Tavuk Şiş) Anadolu'nun Seçkin Tavaları Adana Tava Kilis Tava Dürümce Sac Tava Kuşbaşılı Belen Tava Yöresel ve Sütlü Tatlılarımız Katmer ( Antep’in seçkin ikramı) Künefe (Hatay’ın seçkin ikramı) Hakiki Maraş Dondurması (100% doğal, %100 Maraş) Peynir Helvası (Tekirdağ’ın seçkin ikramı) Höşmerim (Balıkesir’in seçkin ikramı) Kazandibi Babaanne fırın sütlaç İçecek Çeşitlerimiz Pepsi Cola Yedigün Fruko Ayran Kupa Ayran Soda Su Şalgam Türk Kahvesi Nescafe Çay Özel Ürünler Nar Ekşisi 500gr Adanus Şalgam Suyu 5kg İkramlarımız Salata Turşu Ezme Maydanoz Acı Biber